مركزنا هو أحد مراكز تصدير كيوي الصغير من إيران إلى الدول الآسيوية، والذي يحاول دائما تصدير الكيوي من الدرجة الأولى وعالية الجودة إلى جميع الدول الآسيوية في أقصر وقت ممكن. بالإضافة إلى الجودة التي لا مثيل لها، فإن منتجات مركزنا التي بسعر رخيص ومعقول.
طرق تخزين الكيوي الصغير في البلاد ذات المناخ الحارة
الكيوي فاكهة مدهشة لها خصائص عديدة وقيمة غذائية عالية وتعتبر من أشهر الفواكه. لهذا السبب، فإن طلب السوق على هذا المنتج دائمًا ما يكون ساخنًا ومزدهرًا. لكن الكيوي، مثل أي طعام آخر، له مدة صلاحية معينة ويمكن أن يتأثر بسلسلة من الظروف الداخلية (مثل نشاط الكائنات الحية الدقيقة الضارة) والظروف الخارجية مثل درجة الحرارة والرطوبة و .. لهذا السبب، اليوم، وباستخدام الثلاجات، يتم تخزين هذه الفاكهة لشهور وتسويقها في الوقت المناسب.
من أجل تخزين فاكهة الكيوي في الثلاجة لفترة طويلة ومنع حدوث الأمراض الفطرية مثل العفن والحفاظ على قوامها وطعمها، يجب مراعاة الشروط والنقاط الخاصة. في هذه المقالة، سنناقش بالتفصيل جميع شروط تخزين الكيوي في التخزين البارد، من وقت حصاد الفاكهة إلى نقلها إلى التخزين البارد.
يجب حصاد الكيوي في الوقت المناسب، للحصول على أقصى طول للتخزين في الثلاجة. يجب قطف الكيوي عندما يكتمل نموه ولكن لا ينضج. أفضل وقت لقطف الكيوي هو عندما تكون نسبة السكر فيه (كمية المواد الصلبة الذائبة) 7-9٪ وصلابة اللحم 7-10 آي بي إف. كما يجب قطف هذه الفاكهة في جو بارد ومطر وقطرات الندى يجب أن تمنع من السقوط عليها.
يجب ترتيب الثمار بعناية فائقة. لهذا السبب، يجب أن يتلقى العمال التدريب اللازم مسبقًا. عند قطف الكيوي، يجب على الموظفين ارتداء قفازات قطنية ناعمة وإبقاء أظافرهم قصيرة. تعتبر مراقبة هذه المسألة مهمة للغاية للحفاظ على صحة وجودة الثمار المقطوفة ومنع تلف الجلد وجزءه اللحمي.
تعتبر درجة الحرارة والإيثيلين من أهم العوامل في ليونة الثمار بعد الحصاد. لكن هدفنا هو تخزين الكيوي في صورة صلبة وغير ناضجة في الطقس الحار. لأنه في هذه الحالة يمكن تخزينه لفترة أطول في الثلاجة. لذلك يجب حفظ الكيوي في الظل بعد قطفه حتى وقت النقل. أيضا، نظرا لأن الثمار تكون دافئة عند قطفها، يجب تقليل درجة حرارتها المرتفعة بسرعة بعد الحصاد وقبل نقلها إلى الثلاجة الرئيسية. هذه العملية تسمى التبريد المسبق. نتيجة لذلك، يقلل التبريد المسبق من درجة الحرارة والتنفس (إنتاج غاز الإيثيلين) في الكيوي ويمنع تليينه وتقليل جودته.
إذا دخلت الثمار بيئة التبريد مباشرة دون تبريد مسبق، فسوف تتعرض لمشاكل مثل فقدان الماء، والانكماش والتعفن، وما إلى ذلك. لأن الهواء البارد والجاف للثلاجة سوف يمتص الرطوبة بسهولة. لهذا السبب، يتم غسل ثمار الكيوي بعد الحصاد باستخدام الماء والمطهرات المناسبة، بحيث بالإضافة إلى إزالة الغبار والملوثات والجراثيم، تنخفض درجة حرارة الثمار وتكون جاهزة للنقل، ليتم تبريدها.
بيع وتصدير كيوي الصغير الدرجة الأولى
لقد حدد مركز مبيعات وتصدير الكيوي الصغير من الدرجة الأولى هدفه الأساسي وأولويته لكسب رضا عملائه الأعزاء والمحترمين في جميع أنحاء العالم، لذلك يقوم هذا المركز ببيع منتجاته بأعلى جودة وأيضا بأقل سعر. يتم إنتاج المنتجات المتوفرة في مركزنا وتعبئتها وفقا لجميع مبادئ النظافة وأيضًا وفقًا للمعايير الدولية، حتى تتمكن من شرائها بأمان وراحة. الكيوي الصغير في مركزنا مقارنة بالكيوي الكبير ذوالمذاق الجيد. هذا هو السبب في أنها تحظى بشعبية كبيرة.
تم تقديم تعليقك بنجاح.